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涼拌空心菜的做法詳細介紹

來源：天天美食網 時間：2013-05-28 15:21

　　菜系及功效：便秘食譜 利尿食譜 接觸化學毒素人員食譜 糖尿病食譜 痔瘡食譜

　　口味：蒜香味　　  工藝：拌

　　涼拌空心菜的制作材料：

　　主料：空心菜300克

　　調料：大蒜（白皮）15克,香油10克,白砂糖5克,鹽3克,味精1克

　　涼拌空心菜的特色：

　　入口細嫩，蒜香濃郁。

　　教您涼拌空心菜怎么做，如何做涼拌空心菜才好吃

　　1. 空心菜洗凈，切成段；

　　2. 蒜洗凈，切成末；

　　3. 水燒開，放入空心菜，滾三滾后撈出瀝干；

　　4. 蒜末、白糖、精鹽、味精與少量水調勻后，再澆入熱香油；

　　5. 味汁和空心菜拌勻即可。

　　小帖士-健康提示：

　　糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。


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